genesis_rotGibt es einen Genuss, der so differenziert und vielseitig ist, wie ein Schluck guten Weines? Kultur und Handwerk verbinden sich auf köstliche Weise und zeigen sich immer wieder neu, denn Weinanbau scheint das letzte Abenteuer unserer Tage zu sein. Farbe, Körper, Aroma – Artemis nimmt seine Gäste mit auf eine sinnliche Reise in die klassischen Anbaugebiete Griechenlands.

Genesis Rotwein: die Trauben der einheimischen Xinomavro – und der internationalen Merlot Reben für diesen ausdrucksstarken Rotwein werden in dem Gebiet um Goumenissa in Makedonien gewonnen. Nach zwölf Monaten Fassreife zeigt der elegante Wein eine rubinrote Farbe, im Geschmack dominieren fruchtige Aromen. Sein Bouquet erinnert an Tomaten und Oliven mit Nuancen von Vanille und Kaffee. Das Säuregerüst des Genesis Rotwein harmoniert gut mit den von der Xinomavro Traube bestimmten Gerbstoffanteilen.

Der gut strukturierte Wein ist im Abgang recht nachhaltig. Der Genesis Rotwein ist ein guter Tafelwein zu mediterranen Vorspeisen mit aromatischen Käsespezialitäten sowie zu herzhaften Fleisch– und Fischgerichten.